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Contaminación de alimentos y salmonela de gatito salvaje

Contaminación de alimentos y salmonela de gatito salvaje

Nuestra pregunta esta semana fue:

Doctor: ¿ha oído algo sobre la comida de "Wild Kitty" que causa Salmonella?

Peter L.

Responder

Hola, gracias por tu correo electrónico. Tengo un comunicado de prensa al respecto que incluiré a continuación. Espero que esto sea lo que estás buscando.

La FDA advierte a los consumidores que no utilicen alimentos para gatos salvajes debido a la contaminación de Salmonella

Lanzado por la FDA

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) advierte a los consumidores que no compren ni usen alimentos para gatos Wild Kitty debido a la presencia de Salmonella, un patógeno. Durante las actividades de monitoreo de rutina, la FDA recolectó y analizó una muestra de alimento salvaje congelado para gatos salvajes y detectó Salmonella en el producto. Los gatos y otras mascotas que consumen este alimento pueden infectarse con Salmonella. Las personas también pueden infectarse con Salmonella si manipulan o ingieren esta comida para gatos, tocan a las mascotas que consumieron la comida o tocan cualquier superficie que haya entrado en contacto con la comida o las mascotas.

Los productos específicos cubiertos por esta advertencia son Wild Kitty Raw All Natural, Frozen Cat Food - Receta de pollo con almejas, peso neto. 3.5 oz (40g) y 1 lb en envases de plástico. Algunos de estos contenedores pueden estar sin codificar. Receta de pato crudo con almejas, peso neto 3.5 oz (40 g) y peso neto. 16 onzas (453,6 g); y atún crudo con receta de concha 3.5 oz (40 g) todos los códigos de lote.

La Salmonella puede causar enfermedades graves en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada, y personas y mascotas con sistemas inmunes debilitados. Otras personas y mascotas pueden sufrir síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, vómitos, náuseas, dolor abdominal y diarrea. Las complicaciones a largo plazo pueden incluir artritis.
La comida para gatos Wild Kitty se vende en todo el país a tiendas minoristas y a través de distribuidores y ventas por Internet en todo el país. El fabricante se negó a retirar este producto a pesar de varias solicitudes de la FDA para que lo haga.

Los consumidores que han comprado este producto no deben dárselo a sus mascotas, sino que deben desecharlo de manera segura (por ejemplo, en un recipiente de basura cubierto de forma segura). Cualquier persona que experimente los síntomas de la infección por Salmonella después de haber manipulado el producto debe buscar atención médica e informar el uso del producto y la enfermedad a la Oficina de Operaciones de Emergencia de la FDA. Además, las personas que tienen inquietudes de que puedan tener Salmonella deben comunicarse con sus médicos y los departamentos de salud locales. Las personas que tienen dudas sobre si su mascota tiene Salmonella deben comunicarse con su veterinario.

Las personas pueden correr el riesgo de infección bacteriana no solo al manipular a su gato, sino también por el contacto con el alimento para mascotas, el tazón de comida, la caja del gato y las superficies expuestas a estos artículos, por lo que es importante que se laven bien las manos con agua caliente y jabón. Dado que los niños pequeños, las personas mayores y las personas y animales con sistemas inmunes debilitados corren un riesgo particular por la exposición, deben evitar manipular todos los elementos enumerados anteriormente y las superficies expuestas a estos elementos. La FDA puede proporcionar actualizaciones adicionales a medida que haya más información disponible.
Para reportar cualquier lesión o problema con The Wild Kitty Cat Food, comuníquese con la Oficina de Operaciones de Emergencia de la FDA al (301) 443-1240.

Si requiere el uso de un Servicio de retransmisión, llame a los Servicios federales de retransmisión (1-800-877-8339). Este es un servicio de retransmisión gratuito para llamar a agencias federales desde dispositivos TTY. También puede encontrar información útil a través de nuestro sitio web: //www.fda.gov/opacom/backgrounders/complain.html

¡La mejor de las suertes!

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